V zadnjih letih se je s pospešenim razvojem inteligentne, standardizirane in obsežne predelave hrane povpraševanje po učinkoviti, energetsko varčni in visokokakovostni inteligentni opremi v sektorjih predelave riža in moke ter polprevodniške hrane še naprej povečevalo. Podjetje Qingdao Haikejia Intelligent Technology Co., Ltd. (v nadaljevanju »Haikejia«) se že vrsto let intenzivno ukvarja s področjem inteligentne opreme za živila, s poudarkom na osrednjem področju predelave riža in moke. Ustvarilo je sedem osnovnih linij izdelkov, ki zajemajo suhe rezance, instant rezance, riževe rezance, centralne kuhinje, sveže mokre rezance, ročno vlečene votle rezance in inteligentno embalažo. S tehnološkimi inovacijami obravnava kritične točke v industriji, globalnim podjetjem za predelavo hrane zagotavlja celovite, integrirane inteligentne proizvodne rešitve ter pomaga tradicionalni industriji riža in moke pri preoblikovanju v vrhunski, inteligenten in zelen razvoj.
Kot vodilno podjetje na področju domače inteligentne opreme za riž in moko, ki je osnovna živila, je Haikejia vedno imela raziskave in razvoj za svojo glavno gonilno silo. Zbrali so profesionalno ekipo za raziskave in razvoj, nenehno povečujejo naložbe v tehnologijo in zbrali več kot 400 nacionalnih patentov. Številne njihove ključne tehnologije so prestale mednarodna vodilna in napredna ocenjevanja. Zaporedoma so prejeli priznanja, kot sta »Specializirano, rafinirano in inovativno podjetje« ter »Nacionalni center za raziskave in razvoj za opremo za pakiranje mokastih izdelkov«. Njihovi izdelki se prodajajo v 42 državah in regijah po vsem svetu ter služijo tisočim podjetjem za predelavo hrane, zaradi česar so vodilna blagovna znamka v panogi z odlično tehnološko močjo in ugledom na trgu.
Na področju opreme za sušene rezance je Haikejia razvil ključne izdelke, kot so popolnoma avtomatizirane proizvodne linije za sušene rezance, inteligentni energetsko varčni sušilni sistemi in stroji za zapiranje sušenih rezancev. Inovativno uporablja tehnologijo kalandriranja kompozitnih kosmičev za doseganje večplastne gostote sendvič strukture v rezancih, kar znatno izboljša teksturo rezancev in učinkovitost kuhanja. V kombinaciji z brezpilotnimi pakirnimi linijami dosega popolno avtomatizacijo od predelave surovin do pakiranja končnih izdelkov, s čimer uravnoteži učinkovitost proizvodnje in optimizacijo porabe energije, zaradi česar je to prednostna rešitev za velike tovarne sušenih rezancev.
V sektorju proizvodnje opreme za instant rezance je Haikejia močno razvil proizvodne linije za ocvrte in neocvrte rezance ter uvedel popolnoma avtomatizirane proizvodne linije in inteligentne sisteme za hranjenje. S tehnologijami, kot sta kuhanje na pari z nizkim tlakom in visoko učinkovito termično sušenje, znatno zmanjša porabo energije, izboljša kakovost izdelkov in zadovoljuje bolj zdrave in učinkovite proizvodne potrebe podjetij s hitro prehrano, kar spodbuja nadgradnjo industrije hitro pripravljene hrane.
Haikejia je za reševanje težav v industriji predelave riževih rezancev predstavila celotno paleto proizvodnih linij za sveže riževe rezance, sveže mokre riževe rezance in ravne suhe riževe rezance. Njihova inovativna tristopenjska tehnologija tehtanja natančno nadzoruje specifikacije izdelkov in premaguje izzive v industriji, kot sta neenakomerno dovajanje in težave pri konzerviranju riževih rezancev. Njihova popolnoma avtomatizirana proizvodna linija za ravne suhe riževe rezance je prva popolnoma avtomatizirana oprema na Kitajskem, ki znatno zmanjšuje ročno delo, izboljšuje učinkovitost proizvodnje in prispeva k standardizaciji industrije riževih rezancev.
Centralna kuhinjska oprema, osrednji del strateške postavitve podjetja Haikejia, se osredotoča na standardizirano proizvodnjo osnovnih živil. Ponuja proizvodne linije za biomimetične parjene žemljice, inteligentne cmoke in udon rezance. Z uporabo patentiranih tehnologij, kot je šestosno biomimetično gnetenje, posnema teksturo ročno izdelanih rezancev, kar omogoča obsežno, standardizirano proizvodnjo osnovnih živil za skupinske obroke in verige restavracij. To učinkovito zmanjšuje stroške, zagotavlja varnost hrane in zadovoljuje hitro razvijajoče se potrebe industrije vnaprej pripravljene hrane.
Proizvodne linije za sveže in zamrznjene rezance se osredotočajo na ohranjanje svežine in izboljšanje teksture svežih rezancev. Z uporabo ključnih tehnologij, kot sta nizkotemperaturna vakuumska ekstruzija in kalandriranje kosmičev, ohranjajo hranila polnozrnatih žit in svež okus rezancev, kar rešuje problem konzerviranja svežih rezancev in izpolnjuje prilagojene, visokokakovostne proizvodne potrebe trgovin s svežimi rezanci in podjetij za vnaprej pripravljeno hrano.
Omeniti velja, da Haikejiajeva proizvodna linija ročno vlečenih votlih rezancev predstavlja preboj v inteligentnizaciji tradicionalnih ročno izdelanih procesov. Biomimetične proizvodne linije ročno vlečenih in votlih rezancev posnemajo 18 tradicionalnih ročno izdelanih korakov. Z inteligentnimi tehnologijami vzhajanja in raztezanja posnemajo žvečljivo in gladko teksturo ročno izdelanih rezancev, s čimer prebijajo tradicionalno ozko grlo proizvodne zmogljivosti ročno izdelanih rezancev in spodbujajo industrializacijo ter obsežen razvoj visokokakovostnih specialnih rezancev.
Poleg tega Haikejiajeva linija izdelkov za inteligentno embalažo pokriva potrebe po embalaži več kategorij živil in se prilagodljivo prilagaja različnim izdelkom, kot so rezanci, riževi rezanci, prigrizki in zamrznjena hrana. Dosega brezhibno integracijo z različnimi proizvodnimi linijami, kar ustvarja popolnoma avtomatiziran inteligenten proizvodni sistem od proizvodnje do pakiranja, kar dodatno povečuje učinkovitost proizvodnje podjetja in konkurenčnost na trgu.
Od opreme z enim strojem do celovitih linijskih rešitev, od tradicionalne predelave riža in moke do proizvodnje visokokakovostnih specialnih rezancev, je Haikejia zgradila celovit ekosistem inteligentne opreme za riževa in močna živila, osredotočen na sedem proizvodnih linij. V prihodnosti bo Haikejia še naprej poglabljala tehnološke inovacije, pozorno sledila trendu razvoja »nove kakovostne produktivnosti« v živilski industriji ter nenehno ponavljala in nadgrajevala svoje proizvodne rešitve. Z bolj inteligentnimi, učinkovitimi in zelenimi tehnologijami opreme bo prispevala k visokokakovostnemu razvoju svetovne industrije riževih in močnih živil ter vodila novo smer inteligentne preobrazbe v industriji.
Čas objave: 15. april 2026