Kitajci imajo skupni spomin, ki ga mama izdeluje s parjenim kruhom. Je bela, mehka in žvečilna. Po okusu je okus sladkega škroba v ustih neskončen. Ko se počutite lačni, poberete parni kruh in si privoščite ugriz. Vaši okusni brsti lahko čutijo posebno vlakno pšenične moke tudi brez spremljave. Želeli boste več ugriz. Brez neopazno je pojedel paren kruh.
Izvor parnega kruha je verjetno povezan z Zhuge Liang. Lahko bi rekli, da je Zhuge Liang dosegel velike dosežke pri zajemanju Meng Huo in podrejanju Nanmana. Ko je prečkal reko, je naletel na številne duhove. Razmislil je o tej situaciji in se odločil, da bo za pomoč vprašal rečnega boga. Vendar ni žrtvoval človeka. Vzel je parjeno testo namesto človeških glav do reke Boga, da bi jedel. V kitajskem značaju parni kruh kliče tudi Mantou. Ko ljudje vedo za to, so sledili in si privoščili pari kruh zase.
Zaradi zaostalih zavesti in tradicionalnih idej je proizvodnja parjenega kruha že tisoč let ostala na ravni družinske proizvodnje ali proizvodnje delavnic, z nizko proizvodnjo, visoko intenzivnostjo delovne sile, visoko porabo energije in slabi higieni izdelkov. Po osemdesetih letih je naša država skozi vrsto političnih sprememb, ljudska ideologija se je začela spreminjati v gospodarsko konstrukcijo. Tudi prehranska politika se je začela postopoma prilagajati. Zato so se iz tega začele tudi kitajske raziskave tehnologije za proizvodnjo kruha.
To obdobje je bilo od zgodnjih osemdesetih do sredine devetdesetih let. Leta 1984 sta Državna gospodarska komisija in Ministrstvo za trgovino izdala raziskovalni projekt "Raziskave tehnologije in opreme neprekinjene proizvodne linije s parnim kruhom". Zhengzhou Institute Institute je organiziral ustrezne tehnične raziskovalce, da bi začeli raziskovanje industrializacije parni kruh. Proizvodna linija samodejnega kruha in avtomatsko proizvodno linijo tipa MTX-250 so bila zaporedno proizvodna. V letih 1986 in 1991 je bila sprejeta nacionalna tehnična identifikacija, ki je stopnja avtomatizacije njegove proizvodne linije višja, je začetna ideja kitajske industrijske proizvodnje kruha. Leta 1986 je bila predlagana neprekinjena fermentacijska enota, ki jo je razvil Inštitut 608 Ministrstva za letalstvo. Vendar so vse vrste proizvodnih linij omejene zaradi velikih naložb v opremo, napak samodejne učinkovitosti nadzora in neprimerne procesne tehnologije. Raziskava procesne tehnologije se izvajajo tudi v tej fazi. Številni strokovnjaki in znanstveniki so preučevali vpliv kakovosti moke na parni kruh, fermentacijske bakterije in fermentacijsko tehnologijo, vzdrževanje mehkobe parjenega kruha in kakšen tehnološki proces je primeren za industrijsko proizvodnjo, ki je dosegla plodne rezultate in postavila dobro temelj za spodbujanje industrijske proizvodne linije.
S pojavom 21. stoletja se znanost in tehnologija razvijata s hitrejšo hitrostjo in tempo pare industrije kruha se premika naprej. Z nenehnim izboljševanjem tehnologije se neprekinjena oprema za proizvodne linije nenehno izboljšuje in široko spodbuja. Rešuje tehnične težave oblikovanja parjenega kruha različnih barv in sort ter obdelave fermentacije, prebujanja, pare, hlajenja in embalaže, ki ne samo prihrani človeško delo, ampak tudi olajšajo proizvodni proces in kakovost izdelka bolj stabilna. Sodobna proizvodna linija za proizvodnjo kruha z bionikom je hitreje, bolj zdrava, bolj zdrava, učinkovitejša proizvodnja kruha, nadomestila s parnim kruhom, da bi zadovoljila potrebe večine skupin v sodobni družbi.
Proizvodni postopek proizvodne proizvodne linije Bionic Pare BUN je optimiziran za tradicionalni postopek. Sestavljen je iz šestih delov, kot so mešanje rezancev, rezanci za gnetenje, samodejne rezine priključevanja, oblikovanje, samodejno nastavitev plošč in samodejno nalaganje. Trenutno je najučinkovitejša proizvodna linija na trgu. Hitrost proizvodnje je 200 / min, celotna linija proizvodnih delavcev pa potrebuje le 2-3 ljudi. Visoka učinkovitost, visok donos, imitacija so izjemne prednosti proizvodne linije.
Mešalnik moke ima funkcijo samodejnega vnosa prahu in vode. Upravljanje načina samodejnega distribucije in operacija z enim ključem sta bolj inteligentna. Dvigajte žlezo in neprepustno in ravno vse, kar ohranjajo okolje čisto. Sprejeta je posebna mešalna gred, ki jo poganjata dve osi in mešana v nasprotni smeri, da se gluten tvori enakomerneje in položi temelje za parni kruh, da dosežem visokokakovosten okus.
Po zaključku testa testo vstopi v tlačni površinski transporter za grobo dodelavo in kvantitativno rezanje, nato pa vstopi v bionski stroj za gnetenje testa za postopek gnetenja.
Bionični gnetelni stroj za visoke hitrosti sprejema obliko umetnega navpičnega zložka in valjanja, z eno samo stiskalno površino 10-50 kg. V procesu gnetenja gluten tvori stanje omrežja. Omrežje glutena in delcev škroba sta tesneje združena. Notranja struktura testa je enakomerna in stabilna, ki ima ključno vlogo pri izboljšanju okusa parjenega kruha.
Število koledanja in zlaganja lahko prosto nastavite na zaslonu na dotik in se samodejno prilagodite. Opremljeno z napravo za prah se lahko samodejno prah uresniči v skladu s pogojem kolesa.
Po tem, ko je površinsko tkivo s kolesom bolj občutljivo. Zbujanje, da zadržite plin in stabilnost je boljša. Parni izdelki so izvrstne in enotne luknje in žvečilne, ki imajo gladko površino in dobro barvo.
Inteligentni stroj za spajanje samodejno zaskoči dva površinska trakoma, katerih dolžina zaostajanja med 300-700 mm. S pomočjo krmiljenja hitrosti pretvorbe frekvence PLC program nadzoruje, da je zadnji del molčevega stroja hitrost, da ohrani enako, s čimer se konča na kopičenje površinskega pasu ali raztezanje pojava.
Stroj za oblikovanje kruha z večfunkcijskimi parnimi, ki se enakomerno oblikujejo na površinski pas, zvitke in oblike. Dva frekvenčna pretvorba valja +8 osi zvezde premagata površinsko neprekinjene koleda, enakomerna glutenska mreža in izboljšanje kakovosti površine površine.
Prilagoditev opreme je prilagodljiva. Razpon teže je mogoče prilagoditi glede na proizvodne zahteve, ki jih je mogoče nadzorovati z enim gumbom.
Oblikovano testo vstopi v stroj za drgnjenje in oblikovanje za postopek drgnjenja in oblikovanja. Testo se drgne v cilindrično obliko. Vrh krožnega loka se popravi in dno je oblikovan. Oprema ima jasno delitev in dopolnjuje drug drugega. Koraki procesa so bolj optimizirani.
Zarodlica po oblikovanju se vstavi v stroj za nastavitev samodejne plošče za nastavitev plošč. Stroj za nihalo sprejme čisto mehansko strukturo in servo krmiljenje motorja. Premiki so natančni in nežni. Hkrati je plošča z visoko hitrostjo nameščena lepo, da se ohrani optimalna oblika testa.
Oprema za samodejno nalaganje zmanjšuje intenzivnost delovne sile, izboljšuje učinkovitost proizvodnje, ima pomembno vlogo pri zmanjševanju stroškov in poveča učinkovitost podjetja.
Raziskovalni in razvojni proces bionične proizvodne linije s parnim kruhom je strog. Proces proizvodnje daje polni delovni čas značilnosti moke. Visoko učinkovitost, visoko kakovostna in napredna tehnologija omogočajo proizvodnjo parjenega kruha, ki je sinewy, polna aroma, obnovite originalni okus rezancev.
Danes je parni kruh oblikoval veliko sort s svojimi lastnostmi. So v glavnem trden kruh s trdno hrano, v širšem smislu, vključno z barvitimi zvitki, vse vrste parjenih žemljic, serijo las za lase, večkratni parni kruh, sladit sladki pari kruh, prehrano in terapevtski zdravstveni kruh, okrasni parni kruh, večplastni parni kruh in tako naprej.
V zadnjih 40 letih reform in odpiranja so spremembe na majhni mizi namočile grenko, začinjeno, kislo in sladko življenje navadnih ljudi in so bile tudi priča hitrim spremembam kitajskega gospodarstva.
Čas objave: avgust-19-2022