Številne tovarne, ki uporabljajo tradicionalno opremo, ugotavljajo, da kljub uporabi istih surovin testenine niso enakomerno kuhane, imajo neenakomerno debelino, se med rezanjem lepijo in so dolgočasnega, bledega videza. Pogosto ne dosegajo kakovosti skromnih uličnih stojnic. Navsezadnje težava izvira iz pomanjkljivosti v tradicionalnem postopku mazanja testa in kuhanja na pari.
HICOCA QZDXHF-1000popolnoma avtomatsko svežehefenproizvodna linijaUporablja princip razmazovanja testa in kuhanja na pari z inteligentnim PLC krmiljenjem, kar učinkovito rešuje problem nedoslednega kuhanja v nefermentiranih procesih, ki je značilen za celotno industrijo.
Inteligentno upravljanje
Krmilni sistem PLC natančno uravnava temperaturo in porazdelitev pare, kar zmanjšuje porabo energije, hkrati pa zagotavlja stopnjo kuhanja ≥98 %. Zagotavlja enakomerno debelino (nastavljivo od 1,2 do 3 mm) in enakomerno širino rezanja (5–20 mm). Končni izdelek ima enakomerno debelino, sijoč, prosojen videz, prožno, a gladko teksturo ter bogato aromo riža.
Zmogljivost in učinkovitost
Proizvodna zmogljivost se giblje od 400 do 1000 kg/uro, pri čemer celotna linija – od priprave riža do končnega izdelka – zahteva le 4–5 operaterjev. Poraba virov je zelo učinkovita: 3,5–4 tone vode, 145–160 kWh električne energije in le 0,15–0,20 tone pare na tono izdelka – kar prekaša tradicionalne postopke.
Ključne komponente opreme
Ključne komponente opreme: Sistem za predobdelavo riža omogoča inteligentno, s PLC-jem krmiljeno kvantitativno mešanje riža in vode; mlinček za gnojevko (z uporabo kamnitih ali jeklenih brusnih koles) doseže finost ≥110 mesh; stroj za premazovanje in parjenje uporablja preizkušen trak iz mešanice bombaža in akrila za širjenje testa, kar zagotavlja, da trak ostane brez gub in nelepljiv; hladilni in oblikovalni transporter uporablja s PLC-jem krmiljen pretok zraka, hitrost in čas za hlajenje in razvlaževanje površine testenin, kar preprečuje lepljenje; rezalnik pa uporablja motor s spremenljivo frekvenco, ki je usklajen s hitrostjo linije, kar zagotavlja čiste reze in visok izkoristek izdelka vrhunske kakovosti.
Primerno za pridelavo svežega *hefena*,changfen(parjeni riževi zvitki),liangpi(hladni rezanci s kožo) in podobni izdelki.
Ne glede na to, ali oskrbujete domače supermarkete ali izvažate na trge jugovzhodne Azije, ta proizvodna linija zagotavlja dosledno proizvodnjo visokokakovostnega svežega *hefena*.
Čas objave: 1. julij 2026