Večnamenska proizvodna linija za bionične kvadratne parjene žemljice
Visoka stopnja avtomatizacije izboljša kakovost dela in zmanjša delovno silo za50 %.
Postopek ročnega gnetenja simulira polno zorenje testa, kar ima za posledicofin, žvečljiv izdelek.
Modularne proizvodne linije:Vsaka proizvodna linija je sestavljena iz več funkcionalnih modulov, ki omogočajo hitro preklapljanje med vrstami izdelkov z njihovo zamenjavo. To zagotavlja večjo varnost in zanesljivost, hkrati pa olajša prilagajanje in vzdrževanje.
Večvozlično natančno krmiljenje:Kombinacija servo krmiljenja in frekvenčne pretvorbe zagotavlja popolno sinhronizacijo trakov testa po celotni proizvodni liniji, kar zagotavlja nemoteno proizvodnjo brez zaostankov ali prekinitev dobave materiala, kar zagotavlja učinkovito in stabilno proizvodnjo.
Uporabniku prijazen vmesnik:Integrirane operativne informacije izboljšajo udobje, hkrati pa zmanjšajo čas nastavitve stroja in porabo materiala.
Parametri izdelka
| Proizvodna zmogljivost | Napetost | Moč | Stisnjen zrak | Vodja proizvodne linije |
|---|---|---|---|---|
| 160~220 kosov/minuto | 380 V | 45 kW | 0,4~0,6 MPa | Prilagojeno glede na delavnico |
Postopek
Uvod v samostojno zasnovo Core
Rotacijski bionični stroj za gnetenje testa
Model izdelka:HMJ-150
Glavni tehnični parametri:
- Nazivna napetost: 380 V
- Nazivna moč: 9 kW
- Nosilnost: 100–150 kg
- Stisnjen zrak: 0,4–0,6 MPa
- Dimenzije: 1610*810*1600 mm (D׊×V)
- Uporaba: Priprava testa za parjene žemljice, cmoke, kruh in ramen rezance
Poudarki izdelka:
Ročna tehnologija gnetenja in mešanja za hitrejše zorenje testa in bolj enakomerno teksturo.
Preprosta notranja struktura mešalnika testa za varnejše in lažje čiščenje.
Popolnoma avtomatsko mešanje sestavin in upravljanje z enim dotikom.
Stroj za rezanje rezancev
Model:MFQ-40/8
Glavni tehnični parametri:
- Nazivna napetost: 380 V
- Nazivna moč: 1,7 kW
- Debelina testa: 40-80 mm
- Dolžina testa: Nastavljiva po potrebi
- Dimenzije: 1100 × 850 × 1050 (D × Š × V) mm
Uporaba: Primerno za kvantitativno rezanje in dovajanje različnih izdelkov iz rezancev.
Poudarki izdelka:
Valjani listi testa z enakomerno višino in enakomerno širino.
Samodejni zagon/ustavitev, samodejno štetje, samodejno rezanje in samodejno podajanje.
Ročni posegi niso potrebni, kar prihrani delo in izboljša varnost in higieno živil.
Visokohitrostni bionični stroj za gnetenje testa
Model izdelka:MYMT40/50
Glavni tehnični parametri:
- Nazivna napetost: 380 V
- Nazivna moč: 8,5 kW
- Debelina testa: 12-22 mm
- Zmogljivost: 10-50 kg/čas
- Število stiskalnic: 3–20 (nastavljivo glede na zahteve procesa stranke)
- Dimenzije: 2250 × 1300 × 1800 (D × Š × V) mm
Uporaba: Primerno za valjanje in zorenje različnih izdelkov iz rezancev, vključno s parjenimi žemljicami, cmoki in kruhom.
Poudarki izdelka:
Ročno navpično prečno valjanje ustvari mrežasto porazdelitev glutena, ki tesneje veže mrežo glutena z granulami škroba, kar ima za posledico enakomerno in stabilno strukturo testa, ki je ključnega pomena za izboljšanje okusa.
Valjano testo ima fino teksturo, visoko belino in visoko stopnjo staranja.
Izhodno testo je enakomerne širine in debeline, kar omogoča neposredno uporabo v naslednjem postopku brez potrebe po sekundarni dodelavi.
Zagotavlja odlično vzhajanje in zadrževanje zraka, stabilnost, enakomerno notranjo strukturo in fine pore. Končno testo je nežno, mehko, žvečljivo, ima prijetno teksturo in svetlo belo barvo.
Visoka proizvodna zmogljivost, ki povečuje učinkovitost z50 %.
Stroj za oblikovanje parjenih žemljic z visoko hitrostjo
Model:MFM-32/200
Glavni tehnični parametri:
- Nazivna napetost: 380 V
- Nazivna moč: 3,7 kW
- Teža parjene žemljice: 50-200 g/kos
- Proizvodna zmogljivost: 160-220 kosov/minuto
- Dimenzije: 2980*720*1380 (D׊×V) mm
Uporaba:
- Oblikovanje kvadratnih parjenih žemljic
- Oblikovanje valjastih rezancev
Poudarki izdelka:
Trije valji s spremenljivo frekvenco na glavi matrice izboljšajo lastnosti glutena testa in povečajo učinek zorenja.
Simulira ročno valjanje brez poškodb glutena.
Natančna količina in enotna velikost izdelka.
Združljivo z različnimi specifikacijami, z možnostjo preklapljanja med izdelki z enim dotikom.
Inteligentni stroj za nastavitev plošč
Model izdelka:MBP5070/200
Glavni tehnični parametri:
- Nazivna napetost: 220 V
- Nazivna moč: 1,6 kW
- Učinkovitost: 30–40 sponk/minuto
- Dimenzije: 2160*1300*1780 (D׊×V) mm
Uporaba:
Samodejno pobere in na krožnik nanese parjene žemljice.
Plošči različne kvadratne in okrogle rezance.
Poudarki izdelka:
Parjene žemljice lepo razporedi brez prevračanja ali zvijanja.
Združljivo z različnimi velikostmi izdelkov, ne da bi pri tem poškodovalo kožo žemljice.
Visoko učinkovita postavitev krožnikov, prihrani delo in izboljša varnost in higieno živil.
Stroj za pakiranje z dvojnim servo parjenim žemljico
Glavni tehnični parametri:
- Nazivna napetost: 220 V
- Nazivna moč: 4,5 kW
Uporaba: Primerno za pakiranje živil, kot so parjene žemljice, kruh, sladoled in instant rezanci.
Poudarki izdelka:
Nadzor temperature na vsaki točki znotraj±2 °C.
Natančnost sledenja tangentnim točkam do±2 mm.
Naprava za pozicioniranje in parkiranje; grelec deluje na varnem48Vnapetost.
Časti in kvalifikacije
