Popolnoma avtomatska proizvodna linija za neocvrte instant rezance
Pregled izdelka
1. Popolna tehnologija, kompaktna struktura, nova zasnova, stabilno in zanesljivo delovanje, visoka stopnja avtomatizacije, preprosto upravljanje, varčevanje z energijo, majhen odtis, nizka naložba, hiter učinek, primerno za mala in srednje velika podjetja ter posamezna podjetja.
2. Proizvodna linija neocvrtih instant rezancev ima napredno tehnologijo, visoko stopnjo avtomatizacije, razumno postavitev, kompaktno strukturo, priročno vzdrževanje, veliko proizvodno zmogljivost, visoko učinkovitost ter uporablja napredno tehnologijo samodejnega nadzora parjenja, sušenja in hlajenja, ki ohranja prvotno barvo, aromo in hranilne vrednosti rezancev; okus je gladek, žvečljiv, rezanci pa se dobro rehidrirajo. Je idealna oprema za proizvodnjo neocvrtih instant rezancev.
Parametri opreme
| Predmet | Linija za pakiranje instant rezancev z veliko zmogljivostjo | Linija za pakiranje instant rezancev v vrečke z nizko zmogljivostjo | Linija za instant rezance z veliko zmogljivostjo v skodelicah | Linija za instant rezance z nizko zmogljivostjo v skodelicah |
| Zmogljivost(paket/min） | 450 | 220 | 450 | 220 |
| Število paketov na škatlo (paket) | 24 | 24 | 12 | 12 |
| Teža na paket (gram) | 85 | 85 | 85 | 85 |
| Največja mesečna zmogljivost (karton) | 693000 | 338800 | 1386000 | 677600 |
| Največja zmogljivost na mesec (tona) | 1413,72 | 691.152 | 1413,72 | 691.152 |
Postavitev izdelka
Tehnološki postopek
Dvoosno horizontalno mešanje
Starajoči se transporter
sestavljanje testnih listov
dvigovanje testa
Kalandriranje
Zlaganje
Kalandriranje
Zorenje testa
Zorenje testa
Kalandriranje
Rezanje
Kuhanje na pari
Aranžiranje
Sušenje z vročim zrakom na srednji temperaturi
Sušenje z vročim zrakom pri visoki temperaturi
Rezanje
Hlajenje
Podloga
Embalaža
Uvod v osnovno opremo
Samodejni sistem za dovajanje moke
Sistem za mešanje soli in sode
•Funkcija delovanja:
1. Za mešanje soli ali dodatkov z vodo
2. Lahko se uporablja kot zunanji vmesni sloj soda ali notranja tuljava za prehod ledene vode ali pare za nadzor temperature tekočine
3. Splošna prostornina 800～2000 litrov
4. Material: SUS304 ali SUS316
Horizontalni mešalnik testa z dvojno gredjo
• Mešalne lopatice so zasnovane s posebnim kotom, da potiskajo moko naprej in nazaj v različne smeri, kar odpravlja težavo aksialne neenakomernosti in močno izboljša enakomernost mešanja.
• Moka in voda se popolnoma zmešata. Po vpijanju vode se razširita in sprimeta druga z drugo. Moka in voda se enakomerno premešata. Vsebnost vode v testu lahko doseže več kot 33,5 %, kar postopoma tvori tkanino s trdnostjo, elastičnostjo, lepljivostjo, raztegljivostjo in plastičnostjo. Narejene palačinke so močnejše in bolj žvečljive.
• Uporablja se posebna reduktorska škatla, v kateri sta nameščena tako reduktor kot reduktor z visokofrekvenčnim kaljenjem na površini zob. Vgrajena je celotna naprava za mazanje in tesnjenje, ki močno izboljša delovne pogoje menjalnika, zmanjša raven hrupa, izboljša učinkovitost menjalnika in podaljša življenjsko dobo.
• Opremljen je z alarmno napravo za merjenje časa, ki samodejno ustvari signal, ko čas mešanja doseže določeni čas, kar lahko izpolni časovne zahteve. Opremljen je tudi z gumbom za izklop v sili, bližinskim stikalom in drugimi varnostnimi napravami za doseganje dvojne varnosti.
Transportni trak za staranje testa
•Koncept počitka in vzhajanja testa je mehaniziran, dovajanje s tekočim trakom pa omogoča, da materiali najprej pridejo, najprej pridejo ven.
• Popolnoma zaprta zasnova preprečuje izgubo vode, zadržuje vlago in ohranja toploto, uravnava vsebnost vlage v testu in izboljšuje enakomernost testa.
• Mehanizem za mletje prahu uporablja spiralno palico za mletje prahu, hitrost mletja prahu pa je sinhronizirana s hitrostjo tekočega traku, kar zagotavlja enakomerno dovajanje majhnih delcev testa in enakomerno razvaljanje.
Kompozitno kalandriranje
•Oprema za kompozitno kalandriranje in neprekinjeno kalandriranje je v glavnem sestavljena iz podajalne naprave, valjčka, mehanizma za nastavitev razdalje valjev, strgala, prenosnega sistema itd.
• Naprava za podajanje uporablja direktni ali obločni priključek, za katerega so značilni prisilno podajanje, dobra enakomernost in enostavno podajanje materiala.
• Kalandrni valji so izdelani iz visoko trdega visokokromovega legiranega jekla, ki ima večjo odpornost proti koroziji, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo ter gladko in polno stisnjeno testo. Varnostna zaščitna naprava zagotavlja varno uporabo, enostavno čiščenje, priročno opazovanje in enostavno vzdrževanje.
• Pritisni valj poganjajo visoko natančni zobniki in je večinoma izdelan iz legiranega jekla, ki ima visoko trdnost, trdoto in vzdržljivost.
• Pritiskalni valji so izdelani iz visokokakovostnih litih valjev iz kromove zlitine z visoko površinsko obdelavo in visoko natančnostjo debeline testnih plošč. Razmik med posameznimi pari pritiskalnih valjev se samodejno nastavlja s servo krmiljenjem.
• Z upravljanjem receptov je mogoče doseči samodejno prilagajanje z enostavnim vnosom vrst rezancev in specifikacij. Hkrati je mogoče vsak par natančno nastaviti tudi ročno hkrati ali po eni strani naenkrat.
Enota za neprekinjeno kalandriranje
• Sistem samodejnega dvigovanja: prvi v panogi, patentiran s strani podjetja Haikejia. Na sprednji del tračnega transporterja je dodan valj za podporo testa, ki omogoča bolj razumen kot vstopa testa v stiskalni valj. Tračni transporter se lahko samodejno dvigne in spusti. Ko je stroj vklopljen, se tračni transporter samodejno dvigne, da se testo samodejno vstavi v stiskalni valj. Ko testo teče normalno, fotoelektrični senzor zazna testo in tračni transporter se samodejno spusti ter ustavi v normalnem položaju. Če se testo med delovanjem zlomi in pade, fotoelektrični senzor ne more zaznati testa in tračni transporter se samodejno dvigne, da izvede funkcijo samodejnega dvigovanja.
• Strgalo je izdelano iz čistega bakra in ga krmili valj. Ko je stroj ustavljen, je strgalo v ohlapnem stanju, kar je priročno za čiščenje. Ko je stroj vklopljen, program samodejno krmili valj za pritisk na strgalo. Silo stiskanja je mogoče nastaviti z nadzorom hoda valja.
• Vse valje poganjajo neodvisni motorji s prenosom spremenljive frekvence in dvojno nastavitvijo servo motorja: razmik med vsakim parom valjev nastavljata dva servo motorja na levem in desnem koncu, da se nastavi razmerje kalandriranja, samodejno prilagodi razmik valjev in doseže upravljanje z enim gumbom.
• PLC programiranje samodejno prilagaja napetost testnega lista glede na proporcionalno zaznavanje električnega očesa, s čimer zagotavlja, da hitrost delovanja vsakega valja ostane konstantna, kar ne le zagotavlja neprekinjeno in enakomerno delovanje testnega lista, temveč tudi zmanjšuje potrebo po delu.
• Temperatura ležaja se zazna v realnem času, olje pa se samodejno doda glede na zaznano temperaturo, kar preprečuje okvare ležajev zaradi pomanjkanja olja in zmanjšuje stroške dela.
Rezalni stroj
Prednosti rezanja utorov z nihajnim cilindrom:
① Rezanci so popolnoma raztegnjeni.
② Novi PLC krmilni program zmanjšuje število nihanj in pojav visečih rezancev. Odziv je hiter in rezanci se ne lepijo na drsnik.
③ Rez je jasen in škatla je natančno nameščena.
④ Varnostna zaščitna naprava je popolnoma konfigurirana in ima močno varnost. Dolga življenjska doba.
⑤ Naprava za vodni kanal lahko učinkovito zagotavlja higieno in čistočo lokacije.
Stroj za sortiranje rezancev
Stroj za sortiranje rezancev se sinhronizira s cvrtnikom in teče naprej in nazaj, kar lahko rezance popolnoma sortira, zmanjša število zlomljenih rezancev in zagotovi lep celoten videz rezancev.
Stroj za sušenje z vročim zrakom
◆ Napredna tehnologija, zanesljiva oprema, majhen odtis, nizka investicija, prilagodljivo delovanje.
◆ S posebno kalupno škatlo testo teče gladko, ne da bi se pri tem lomilo.
◆ Uporaba puhala in rebrastega radiatorja s paro kot virom toplote za ciklično sušenje v odsekih, kar zagotavlja enakomerno sušenje in manjšo porabo energije. Toplotna učinkovitost lahko doseže 45 %~50 %.
◆ Razporeditev radiatorjev je optimizirana za kroženje vročega zraka od zgoraj navzdol. Vstop ventilatorja je opremljen z metuljasto loputo za nastavitev pretoka svežega zraka, linearno hitrost verižnega jermena pa je mogoče nastaviti z brezstopenjskim menjalnikom.
◆ Na eni strani sušilnega stroja so nameščena premična vrata, ki jih je enostavno odpreti in so priročna za čiščenje in vzdrževanje.
Hladilni stroj
Prednosti:
① Vrstice so lepo razporejene z enakomernim razmikom.
② Uporaba teflonskih vodilnih trakov lahko testo naredi brez onesnaženja in črnih madežev, varno in higiensko ter enostavno za čiščenje.
③ Pihanje navzdol in sesanje navzgor s prisilnim hlajenjem izpušnih plinov imata znaten hladilni učinek, vroč zrak pa se iz delavnice iztisne za izboljšanje okolja v delavnici.
Inteligentni sistem za varčevanje z energijo pri sušenju
