1. Imitacija postopka ročnega gnetenja: testo popolnoma zori, končni izdelek pa ima fino strukturo, žvečljiv in žvečljiv okus.
2. Imitacija ročnega oblikovanja: ne poškoduje strukture glutena, hkrati pa zagotavlja visokokakovosten videz in okus.
3. Večvozlično natančno krmiljenje: kombinirano krmiljenje s servo motorjem in frekvenčno pretvorbo za doseganje popolne sinhronizacije proizvodne linije, nemoteno proizvodnjo brez kopičenja in lomljenja materiala. Zagotavljanje učinkovitosti in stabilnosti proizvodnje.
4. Humaniziran vmesnik za upravljanje: omogoča preklapljanje več izdelkov z eno tipko, skrajša čas nastavitve stroja in zmanjša porabo materiala. Upravljanje je bolj priročno.
5. Modularna proizvodna linija: vsaka proizvodna linija je sestavljena iz več funkcionalnih modulov, zamenjava modulov pa omogoča hitro preklapljanje med vrstami izdelkov.
| Zmogljivost | Napetost | Moč | Stisnjen zrak | Dolžina proizvodne linije |
| 160~180 kosov/min | 380 V | 35,5 kW | 0,4~0,6 MPa | Prilagojeno |
Mešanje testa
Kalandriranje in transport
Rezanje
Bionično gnetenje testa
Samodejno pobiranje testa
Samodejno polnjenje košarice za parjenje
Samodejno postavljanje
Oblikovanje okroglega testa
Kvantitativno rezanje
Večplastna
Nežen okus
Mehko in sladko
Žvečljivo
Rotacijski valjčni bionični mešalnik testa
Model: MHMX 150
Uporabljena ponudba: Parjen kruh, Parjena polnjena žemljica, Kruh, Ramen itd.
Značilnost izdelka: Testo se meša in gnete na bionični način, zaradi česar se testo hitreje stara in ima bolj enakomerno teksturo.
Notranja votlina mešalnika testa je preprosta, zaradi česar je varnejša in lažja za čiščenje.
Popolnoma avtomatsko doziranje surovin, priročno upravljanje z enim dotikom.
Glavni parameter:
Nazivna napetost: 380 V
Nazivna moč: 9 kW
Stisnjen zrak: 0,4~0,6 MPa
Dimenzija: 1760 mm * 910 mm * 1750 mm
Kalandriranje in transportni stroj
Model: YMSS-360
Glavni parameter:
Nazivna napetost: 380 V
Nazivna moč: 1,5 kW
Velikost testa: 400 * 200 (š * g) mm
Hitrost: 2~4 m/min
Dimenzija: 5016 mm * 840 mm * 980 mm
Uporabno območje: Primerno je za transport testa z vsebnostjo vlage med 38 % in 45 % ter za predhodno valjanje in dodelavo nepravilnega testa.
Značilnost izdelka:
1. Širina in višina izstopajočega testa sta enotni.
2. Samodejna regulacija hitrosti pretvorbe frekvence preprečuje lomljenje in kopičenje testa.
3. Ni potrebno ročno posredovanje, kar prihrani delo in izboljša varnost in higieno hrane.
Stroj za stiskanje in rezanje
Model: FQJ-SP
Glavni parameter:
Nazivna napetost: 380 V
Nazivna moč: 1,65 kW
Debelina testa: 40~80 mm
Dolžina lista testa: Nastavitev po potrebi
Dimenzija: 1030 mm * 810 mm * 1050 mm
Uporabno območje: Primerno je za kvantitativno rezanje in dovajanje različnih izdelkov iz moke.
Značilnost izdelka:
1. Zviti trakovi testa so enakomerne višine in širine
2. Samodejni zagon in zaustavitev, samodejno štetje, samodejno rezanje in samodejno podajanje.
3. Ročno posredovanje ni potrebno, kar prihrani delo in izboljša varnost in higieno hrane.
Visokohitrostni bionični mešalnik testa
Model: MYMT40/50
Uporabno območje: Primerno je za valjanje in staranje različnih živil na osnovi moke, kot so parjeni kruh, parjene polnjene žemljice in kruh.
Značilnost izdelka:
1. Navpično prečno zlaganje in kalandriranje posnema ročno delo, zaradi česar je gluten porazdeljen v mrežo, mreža glutena in delci škroba so tesneje povezani, struktura testa pa je enakomerna in stabilna, kar igra ključno vlogo pri izboljšanju okusa.
2. Po kalandriranju ima testo fino teksturo, visoko belino in visoko stopnjo zorenja.
3. Izhodno testo ima enakomerno širino in debelino ter ga je mogoče neposredno uporabiti v naslednjem postopku brez sekundarne obdelave.
4. Testo ima dobro zadrževanje zraka in stabilnost, enakomerno notranjo strukturo, fine luknje, notranja struktura končnega testa pa je fina, mehka, žvečljiva, dobrega okusa in svetlo bele barve.
5. Visoka proizvodna zmogljivost in 50-odstotno izboljšanje učinkovitosti.
Glavni parameter:
Nazivna napetost: 380 V
Nazivna moč: 8,3 kW
Debelina testa: 15~20 mm
Zmogljivost: 10~50 kg/čas
Število stiskanj testa: 3~20-krat
Avtomatski stroj za pobiranje testa
Model: JPJ-260
Glavni parameter:
Nazivna napetost: 220 V
Nazivna moč: 0,43 kW
Dolžina testa: 300~700 mm
Dimenzija: 3090 mm * 790 mm * 1200 mm
Uporabno območje: Primerno je za prekrivanje testa različnih živil na osnovi moke za doseganje neprekinjene proizvodnje.
Značilnost izdelka:
1. Popolnoma prihranite delo, en sam stroj prihrani 100 % dela in izboljša varnost in higieno hrane
2. Samodejno prekrivanje prekinjenih trakov testa v neprekinjene trakove testa za zagotovitev neprekinjenosti proizvodnje.
3. Samodejna regulacija hitrosti pretvorbe frekvence, ki zagotavlja, da se listi testa ne zlagajo ali raztezajo.
Stroj za oblikovanje valjastega testa
Stroj za kvantitativno rezanje okroglega testa
Stroj za oblikovanje okroglega testa
Razrezano testo vstopi v stroj za oblikovanje okroglih oblik, kjer se testo zvije v valjasto obliko, zgornji lok se obreže in spodnji del se oblikuje. Oprema ima jasno delitev dela in se medsebojno dopolnjuje, zaradi česar so koraki postopka bolj optimizirani.
Stroj za sortiranje okroglega testa
Vgrajen stroj za polaganje
Model: MBP5070/200 MBP4060/200
Glavni parameter:
Nazivna napetost: 220 V
Nazivna moč: 1,05 kW
Zmogljivost: 130~200 kosov/min
Dimenzija: 2090 mm * 2180 mm * 1780 mm
Uporabljeno območje:
1. Samodejno zagrabi in razporedi parjen kruh na krožnik
2. Na krožnik razporedite različne kvadratne in okrogle izdelke iz moke.
Značilnost izdelka:
1. Parjeni kruh je lepo razporejen brez prevračanja ali zvijanja.
2. Združljivo z izdelki različnih specifikacij, ne da bi pri tem poškodovalo površino parjenega kruha.
3. Visoka učinkovitost pri galvanizaciji, prihranek dela in izboljšanje varnosti in higiene hrane.
Avtomatski stroj za nalaganje parnih vozičkov
Model: MSZC 50/70
Glavni parameter:
Nazivna napetost: 220 V
Nazivna moč: 4KW
Dimenzija: 3366 mm * 1665 mm * 2200 mm
Uporabljeno območje:
Avtomatski polnilni voziček za različne pekače za kuhanje na pari in pekače
Značilnost izdelka:
1. Stroj za polaganje plošč sprosti operaterja na delovni postaji, saj iztisne parno ploščo in jo samodejno naloži na voziček.
2. Nalaganje plošč je gladko in zanesljivo.
Stroj za pakiranje kruha s paro z dvojnim servo motorjem
Glavni parameter:
Nazivna napetost: 220 V
Nazivna moč: 4,5 kW
Uporabno območje: Primerno za pakiranje parjenega kruha, kruha, sladoleda, instant rezancev in drugih živil.
Značilnost izdelka:
1. Temperaturo vsake točke je mogoče nadzorovati v območju ±2 ℃
2. Natančnost sledenja rezalne točke lahko doseže ±2 mm;
3. Naprava za parkiranje pozicioniranja, grelec uporablja varnostno napetost 48 V